Иметь цель и ее достигать разве это ненормально?
У любой организации есть миссия, есть цели и задачи. Есть они и у масонства - их просто не может не быть. Странно, что масоны не могут их назвать. Быть может не знают или не задумываются о них?
Вы просите называть догму. В целях рационального расходования сил и времени человек чтобы понять опирается на авторитеты. Масонство это не организация, у неё нет центральной штаб-квартиры, нет Генерального и Финансового директора. Масонство не составляет бизнес-планы и не считает номинальный объём выпуска продукции.
Вы правы про цели, принципы, определения - да, такие есть (у каждой юрисдикции свои, но очень похожие на остальные). Что касается задач - из масонской практики, говорится о том, что человек сам ответственен за своё самосовершенствование. Иначе говоря - человек сам определяет свои задачи, руководствуясь целью, знаниями, работой по усвоению символического масонского метода, данными ему инстументами, символами градуса.
И ещё раз... Нет, я не видел прописанных задач (планинга) Ордена на текущий год/квартал. У меня лично есть свои задачи, образованные вокруг постижения символизма градуса, легенды, символического метода как такового, истории масонства, изучения традиций (других культур, народов, религий), познаний в философии устройства мира. И есть небольшой план, со списком дел и их порядком. Но(!) это не задачи масонства - это мои личные задачи, которые я для себя как вольный каменщик размечаю.
P.S.
Задачи:
1) Собрать средства на покупку пропитание (заработать, взять в долг и т.д.).
2) Добыть пропитание (рынок, магазин).
3) Приготовить пищу пригодную для потребления.
Увы, но сейчас вы описали свои задачи по достижению (общей; поставленной в рамках примера) цели. Я решал бы другие задачи К примеру, для вас не важно обуться и одеться, а в моих задачах такое действие стояло бы.
P.P.S.
Хорошо, вот мой взгляд на задачу (которую возможно реализует масонство):
- создание условий для самопознания и самосовершенствования своих членов
А дальше её можно дробить на укрупнённые (опять же - imho)
- соблюдение ритуала и использование символического метода
- обеспечение равного и свободного обмена мнениями, опытом, знаниями
- комфортная и свободная обстановка, всеобщего равенства, братства.